エバラ食品工業(エバラ)の本選考ES
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エントリーシート（研究開発）
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Q あなたの「こころ、はずむ」瞬間を1つ教えてください
A 家族と一緒に美味しいものを食べる瞬間 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（研究開発職）
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Q 専攻している学問について簡潔に教えてください。（400文字以内）
A 私は「野沢菜による抗ウイルス免疫増強効果」について研究しています。現在、コロナウイルス流行により「食」による感染症予防が注目されています。そんな中私は、健康長寿で知られる信州の伝統野菜「野沢菜」に着目し、野沢菜による抗ウイルス作用の解明に挑戦しています。まず、抗ウイルス免疫において中心的な役割を果たす樹状細胞に、野沢菜抽出物を添加しました。結果、IFN-βと呼ばれる抗ウイルス性タンパク質の発現増加が確認されました。そこで実際にウイルスを用いた実験を行い、野沢菜の抗ウイルス効果の検証を目指しました。その結果、ウイルス感染細胞に野沢菜を添加することで、ウイルス量減少を確認しました。現在はノックアウトマウスを用い、活性成分および作用機序の解明を進めています。今後は実験動物を用い、生体における野沢菜の抗ウイルス効果の検証を予定しています。将来的には「食」による感染症予防の実現を目標としています。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q ”あなた”を3つ単語を使って表現してください。
A 積極的、勤勉、忍耐強い エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（技術系）（総合職）
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Q 趣味・特技・クラブ活動等（30文字以下）
A 趣味：筋トレ 特技：食べ物のカロリーと三大栄養素を予測すること エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（研究職）
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Q 専攻している学問について簡潔に教えてください。（400文字以内でご記入ください）
A 私は「OOの神経細胞変性メカニズムの解明」というテーマで現在研究を行っています。OOでは様々な種類の神経細胞が複雑にネットワークを形成しています。神経細胞に存在する遺伝子Aを欠損させたマウスではOO低下や、細胞の局在異常がみられる事から、OOにおける遺伝子Aの役割を詳細に解析し、OOのメカニズム解明を目的としました。そこで遺伝子Aが神経細胞の形態形成に関与していると仮説を立て、まずは神経細胞を可視化するためのツールを開発しました。蛍光タンパク質が入った ウイルスを用いて細胞の形態を観察した結果、遺伝子Aの欠損により1.OO細胞の形成不全2.細胞間ネットワークの形成不全がみられました。この結果から遺伝子AがOOに関与している可能性が示唆されました。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q 趣味、特技、クラブ活動について(30字以内)
A 特技：ピアノ演奏(21年目)、趣味：スポーツ撮影、フィジーク鑑賞 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（営業）
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Q 学生時代に力を入れたこと
A 私は居酒屋のアルバイトにおいて接客クオリティ向上のため宴会特典付きカードの配布に尽力しました。配布当初は情報を伝えることばかり考え説明に耳を傾けていただけませんでした。そこで、安心して話を聞いてもらえることが重要と考え、お客様との距離を縮めることを意識しました。いきなり席にお邪魔して説明をするのではなく料理を運ぶたびに少し会話をし距離を縮めました。また、お客様の宴会に対する興味の有無によって接客を変える必要があると考え、会話の中で宴会に興味があるか聞き説明に移行しました。更に自身の接客スキル向上のため月に一度行われるアルバイト同士の会議に必ず参加しました。その結果店舗で唯一宴会カードから予約の獲得に成功しました。私はこの経験から話を聞いてもらうまでの関係作りやお客様が必要としている情報を提供することの大切さを学びました。また反省を生かし次に繋げるため前向きに考えられるようになりました。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（営業職）
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Q 専攻している学問の内容について(250文字以下)
A 大学では栄養学を学び、食品栄養学の研究室に所属しています。研究課題は「レジスタントスターチを含むケーキの血糖値への影響」です。近年増加傾向にある糖尿病患者も気兼ねなく嗜好性食品を摂取できるよう、食後血糖値が上昇しにくく嗜好性に優れた食品の利用が進むことを期待しています。そこで、通常の小麦粉100％のケーキに比べ、小麦粉の60％を生体内で消化吸収されにくいレジスタントスターチに置換したケーキが、健常者の食後血糖値の上昇を抑制するかを検討しています。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（事務系総合職）
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Q 趣味・特技・クラブ活動等（30文字）
A 海外旅行、プロ野球観戦、料理、筋トレ・ランニング エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q 趣味・特技・クラブ活動等(30文字以下)
A 趣味は2歳上の姉の2児と遊ぶこと。部活動で野球しています。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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【内定】エントリーシート（総合職）
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Q 専攻している学問の内容について（250文字）
A 専攻外秘のため割愛させて頂きます。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（事務系総合職）
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Q 学生時代に打ち込んだ学問について
A 私は部活動に時間を割くためゼミには入りませんでしたが、法学部内の日々の授業にて法的思考力を身につけました。 法的思考力とは、ある事柄に対し、それに対応する法律の条文を基にして、自分なりに解釈し、解答を導き出すことです。 条文を様々な視点から見て理解すること、それを異なる利益を持つ人々にとって双方納得いく答えを導き出すことは、営業の際状況に似ていると思います。双方納得のいくご提案をすること、トラブルによって利害対立が生じた場合のバランス調整などは、私が得た法的思考力を応用できる場だと考えます。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（営業）
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Q 学生時代に行った、新たなチャレンジについて教えてください。（400文字以内）
A 米国への留学だ。海外経験のない私にとって、本場の英語や欧米式の授業は高い障壁だった。欧米式の授業では発言が必須であり、課題量も膨大で、私が日本で培った英語力では到底歯が立たなかった。しかし「誰よりも成長して日本に帰りたい」という強い想いのもと、私は授業で使えそうな英単語や表現の徹底的なリストアップを行い、授業に関連する本を50冊以上読破した。それだけでなく会話力の向上と授業内容補足のため教授室に通いつめると共に、学校内のサークルに所属し100人以上の学生や学外の方と積極的に交流するなど、多種多様な人々とコミュニケーションの場を設けることでインプットとアウトプットの両面から弱点の克服に向け行動した。その結果、私は全授業で単位を獲得、二つの授業で最優秀成績賞を獲得した。この経験を通じて私は「異なる立場や価値観の人と信頼関係を構築する力」「課題を分析し現状を改善する力」を身に着けることができた。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q 専攻している学問の内容について(250文字以下)
A 私は、脂質代謝に着目した生化学の分野に取り組んでいます。哺乳動物は、必須脂肪酸を摂らなければ、恒常性維持に必要な多価不飽和脂肪酸が合成できなくなり、成長遅延などが生じることが知られています。筋肉は、多価不飽和脂肪酸を多く含有していますが、必須脂肪酸欠乏状態における筋肉への影響については明らかになっていません。そこで、私は多価不飽和脂肪酸の変化が、筋肉の代謝に与える影響について研究を行っています。将来的には、必須脂肪酸欠乏による症状のメカニズム解明につながる可能性があると考えています。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q 周りの人から、どのような人と見られますか？（200文字以下）
A 私は周囲から好奇心旺盛な人と見られています。学園祭では幹事として、コストを抑えて美味しいものを作ることに挑戦し、築地で低価格で調達した鯛や鮭の頭を使用した本格的な海鮮スープを作り上げ、見事完売できました。研究活動においては、前例のない顕微鏡観察の方法を自ら開発し、凍結乳酸菌の内部を観察することに成功しました。周囲との話し合いの中で私のよく使う言葉は「無理かもしれないけど挑戦してみよう」です。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（総合職）
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Q 専攻している学問の内容について(250字以内)
A 私は地域経済学を専攻し、関西の地方鉄道の沿線開発について取り組みました。阪急電鉄を創業した小林一三の消費循環型沿線開発モデルを参考にし、現代の沿線開発に活かせるかについて研究しました。しかし研究を進めていくうちに、沿線人口の減少・沿線価値の低下等の理由から消費循環型の沿線開発は現代の関西の地方鉄道には不向きであることが判明しました。そこで、現代の沿線地域の現状を多角的に調査・分析し、時代や地域に合った打開策を考えました。地域の文化的な潜在性を踏まえ、外発的かつ文化的な沿線開発を導きました。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（事務系総合職）
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Q 周りからどのような人と見られるか（200文字以内）
A 人の気持ちを汲み取り行動する人と見られています。私は今年度の幹事として１００人が参加するスカッシュサークルの夏合宿を運営しました。学年ごとのハンデ付き団体戦と休憩時間における班ごとのレクリエーションを新たに行い、スカッシュの技術向上を目的としていない人も楽しめる合宿にできました。その結果、４回夏合宿を経験した４年生から「今年の夏合宿、今までで一番楽しかったよ」と言って頂けました。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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エントリーシート（研究開発職）
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Q 趣味・特技・クラブ活動等 30文字以下
A 人の名前と顔を覚えるのが特技です。 エバラ食品工業(エバラ)の本選考ESの回答です。
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