【内定】エントリーシート

2018/12/27(木) 更新

あなたが学生時代、一番力を入れた授業やゼミなどについて具体的に教えてください(350以内)

<土間土間とのコラボメニュー開発で自分の「おいしい」を多くの人に> 昨年ゼミ活動の一環として、土間土間とのコラボメニュー開発を行った。学生目線のメニュー開発で居酒屋をより身近な存在にすることが目的であった。メンバーの1人が「揚げバナナ」というベトナム料理を提案し、実際に食べてみると、外はサクッと中はトロリとしており予想外に美味しかった。私はこの今までにない新食感のデザートの魅力をより多く...

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