理研ビタミンの本選考ES 20 件

エントリーシート 理研ビタミン 2017卒 男性 Q 志望動機と当社でどんな仕事をしたいか
A 食を通して人々の健康と健康寿命の長い豊かな社会の創造に貢献したいため志望いたしました。私は料理が趣味なのですが研究をするにも遊ぶにも健康な体が必須だと考え、栄養学を勉強して吸収効率の良い栄養素の組み合わせや調理方法を考え献立を立てたり、1日に食べた食材から摂取した栄養価を計算し足りていない栄養素を翌日摂取することでバランスの取れた食事をしています。その中で1日に必要な栄養素を摂取するのは非常に難しいことが分かりました。最初はサプリメントで補っていたのですが体に合わず体調を崩してしまうことがあったため安全な食品から栄養を取ることが大事だと考えるようになりました。その経験からおいしく安全な食事でしっかりと栄養を摂取できるようにサポートすることで人々の健康と健康寿命の長い豊かな社会の創造に貢献したいと考えるようになりました。貴社は安全な天然原料から独自の抽出、精製、濃縮の技術を用いて調味料や食品原料を開発しておられるため、家庭用、業務用と幅広く提供し食生活を支えることで人々の健康に貢献できると考えました。 そのため貴社で多くの方がおいしく安全な食事からしっかりと栄養を摂取できるような商品を開発したいです。私は本当の意味で健康に貢献するというのはただ体に良い商品を提供するのではなくお客様が様々な食材からおいしくバランス良く栄養を取れるようにすることだと考えます。これは栄養管理をする中でどんなに体に良い物でもそれ1つで必要な栄養素を全て補うのは絶対に無理だと分かったからです。そのため貴社でお客様が様々な食材を食べたくなるような汎用性の高い安全でおいしいドレッシングや出汁の素、調味料などの商品を開発していきたいです。また、素材を扱っていて食品業界のなかで海外展開が多いため海外の食文化への挑戦も行ってみたいです。
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