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産業エコロジーゼミに所属している。産業エコロジーとは、様々な経済活動が環境に与える影響を評価する学問である。ただし、環境問題について考えるというよりは、環境という観点から産業を捉え直すことを目的としている。授業ごとに担当者がテーマを持ち込む形式をとるため、毎回多様なテーマについての活発な議論が行われている。三年生次の論文では、私は家庭内食の環境影響についての研究を行った。メニューや調理方法の...