エントリーシート（総合職）

ゼミ、研究室等での研究内容（250文字程度）

研究テーマ：栽培地の異なる農産物が示す生体調節機能 私の研究分野は食品分析であり、鹿児島県の離島と本土で栽培された農産物にどのような物質が含まれているか調査することを目的としている。その中でも老化防止機能や抗がん作用など人体の健康に良い効果を与える抗酸化物質という成分に焦点を当て活動している。 成分を特定するために様々な分析機器を用いた試験を行っており、時にはエクセルにデータを打ち込み物...