【合格】インターンエントリーシート(研究開発)

メーカー(食品・医薬・生活・他) 男性 2020卒

2019/09/03(火) 更新

学業、ゼミ、研究室などで取り組んだ内容(全角200文字)

「リン脂質新規合成法の開発」を行っています。リン脂質(PL)は食品や化粧品、医薬品などの幅広い分野で用いられています。近年、PLの新たな機能性が多く発見され、注目を集めています。しかし、現在PLの合成法は主に酵素を用いた方法であり、コストの問題があります。そこで私は酵素を用いない方法により、低コストで多量に合成する方法を検討しています。これにより、多くの分野で幅広い使用が可能になると考えています。

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