【合格】インターンエントリーシート(研究開発系)

メーカー(食品・医薬・生活・他) 男性 2020卒

2019/09/03(火) 更新

あなたがアサヒビールインターンシップで取り組みたい「基盤研究テーマ」を提案してください。(400文字以内)

私は貴社が取り組まれている発酵乳素材の開発に興味を持ち、特に健康素材として研究が進められてきた機能性ペプチドへの新たな修飾の導入、およびそれがもたらす物性や機能の評価に取り組みたいと考えています。 具体的には貴社独自の発酵乳から見出された機能性ペプチドを基に、そこに含まれるアミノ酸の部分的な置換や、異なる機能を持つことが知られているペプチド配列の付加、あるいは非天然アミノ酸の導入といった種...

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