エントリーシート（営業）

研究内容(３００字)

私は、必須脂肪酸欠乏状態が骨格筋のエネルギー代謝に与える影響について研究しています。人は必須脂肪酸を摂らなければ、恒常性維持に必要な多価不飽和脂肪酸が合成できなくなり、成長遅延などが生じることが知られています。一方、筋肉は、多価不飽和脂肪酸を多く含んでおり、これら脂肪酸が骨格筋のエネルギー産生を促進することは報告されています。しかし、必須脂肪酸欠乏状態における筋肉への影響については明らかにな...