【内定】エントリーシート（技術職）

学業・ゼミ・研究室で取り組んだ内容(250字)

私は、「筋肉のエネルギー消費に及ぼす脂肪酸の影響」というテーマで研究しています。現在、肥満に起因する生活習慣 病の増加が見られますが、肥満解消のためには筋肉のエネルギー消費量を増加させることが有効な手段です。筋肉には、 食品に含まれる脂肪酸という脂質成分が含まれており、食事によって筋肉中の脂肪酸構成比は変化します。しかし、この 脂肪酸が筋肉の代謝にどう関わるかはほとんど明らかにされていません...