インターンエントリーシート

学生時代に力を入れたこと。300文字

ビアガーデンでのアルバイトで、売上不調の挽回に貢献したことです。3年目の今年はバイトリーダーを任され、月に2回のバイトミーティングで社員も交え、店舗の課題について話し合いました。しかし、今年の上半期の売上利益は、前年度比80%に落ち込み、それをどのようにして挽回していくかが課題でした。そこで私は、前年と食材が多く変わったことによるコスト増加が問題だと考え、「全食材の原価率」・「時間帯別料理人...