エントリーシート（総合職事務系）

大学時代に興味を持った学問又は卒論のテーマ（予定可）(50文字以下)

日本食をより海外に広めるには

上記の内容について、簡単にご記入下さい。(300文字以下)

東アジア研究セミナーに所属し、「日本食を海外により広めるには」というテーマの下、卒業論文を制作した。これは私の台湾留学の中で、日本食がまだ浸透していないと感じたからだ。台湾で日本食レストランを騙る店はいくつかあったが、注文してみると日本食とは思えない見た目や味をした料理が出てきた。そのため、日本食の根幹を成す味噌、日本酒、果物、水産の４分野に焦点を絞り、分野ごとの...