エントリーシート(研究職)

メーカー(食品・医薬・生活・他) 男性 2024卒

2023/09/11(月) 更新

研究内容、ゼミ、専攻の内容について簡単に記入してください。(200文字以下)

アレルギー症状緩和に向けた食品の持つ抗アレルギー効果の解析を行っている。 近年アレルギー患者は増加しているが、根本的な治療法は存在しない。そこで抗アレルギー効果を持つ食品を摂取して症状を緩和する方法が注目されている。我々は、摂取するとアレルギー症状が緩和される食品を発見した。現在は、そのメカニズム解析を行っている。この研究によって普段の食事でアレルギー症状が緩和できれば患者のQOLが改善さ...

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