インターンエントリーシート(総合職)

メーカー(食品・医薬・生活・他) 男性 2023卒

2022/08/29(月) 更新

取り組んでいる研究内容や、ゼミでの取り組み課題、力を入れた学業の内容について具体的に教えてください。(400文字以内)

私の研究テーマは○○に関わる○○由来○○酵素の異種発現と特性解析です。私は微生物が食品に好影響を与える仕組みについて興味があったため、発酵に関わる研究をしたいと思いこのテーマを選びました。和食のだしの素として用いられる○○はまろやかな味わいが求められています。匂いや濁りの原因となる○○を分解する酵素の特定が出来ると高品質な○○製造の知見を得ることが出来ます。所属研究室の先行研究では○○に関わ...

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