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丸美屋食品工業
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メーカー(食品・医薬・生活・他)
女性
2021卒
2020/11/09(月) 更新
1
これまで挑戦してきたことの成果と、その経緯。(600文字以内)
大学時代、産学連携で三浦半島産野菜を使用したレシピをお弁当屋さんに提案するプロジェクトに参加しました。大学の授業で「特定者」にレシピを提案する機会があり、そこで得た技術、知識を活かし、「不特定多数」の方が利用するお弁当屋さんへのレシピ提案に挑戦したいと考えたからです。当初、情報量不足によりお客様目線のみでの見栄えの良さやボリューム感を重要視したレシピを提案してしまいました。お客様だけでなく、...
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