インターンエントリーシート(研究開発)
メーカー(食品・医薬・生活・他)
男性
2019卒
2018/06/15(金) 更新
所属しているゼミあるいは研究室の内容を具体的に教えてください。(200文字以内)
私たちの研究室では、主にマサバやマイワシといった海産魚類の生殖内分泌系を研究しています。
同種の魚であっても、季節や年齢により体脂肪率が変化し、味も変わってきます。
この体脂肪率の増減には、内分泌系ホルモンの分泌量が深く関与しています。
そのため、内分泌系ホルモンの機能や分泌量に関する研究を進めることは、養殖現場においてより美味な魚を生み出すことにつながると考えています。