【合格】インターンエントリーシート（総合職運輸系統）

メーカー（食品・医薬・生活・他）女性 2023卒

2022/05/02(月) 更新

研究の内容簡潔に（200文字以内）

でんぷんの成分の一つであるアミロースを化学反応させてできるアミロース誘導体を用いた研究をしています。右手、左手のようにきれいに重ね合わせることができない化合物を、鏡合わせの関係に分ける技術があり、飲料、医薬品などの製造過程でも利用されています。私はこの技術と自ら合成したアミロース誘導体を用いて、どのような化合物を分けることができるかを明らかにすることを目的に研究をしています。