【内定】エントリーシート(研究開発職)

メーカー(食品・医薬・生活・他) 男性 2018卒

2018/12/27(木) 更新

研究テーマの概要(全半角300文字以内)

私はパンやお酒を作る際に使われる酵母を用いて、稲わら由来のエタノールを生産する研究を行っています。エタノールは有限な石油に代わる重要な燃料となり得ます。また、サトウキビやトウモロコシではなく、稲わらなどの非可食の物質を原料に利用することで、食料と競合しないという利点があります。しかし非可食の原料は非常に強固で、酵母の餌となるまで分解するには多くの工程が必要であり、コストがかかります。そこで私...

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